É com esses dois pilares que nossa empresa trabalha. Nossa missão nos guia durante o trabalho e os valores são de papel fundamental em cada atitude tomada pelos membros do Gepea.
Missão: “Gerar impacto no mercado através da formação diferenciada dos nossos membros e da realização de projetos de relevância para nossos clientes na área de Engenharia de Alimentos.”
Valores: "Chamar a responsabilidade para si, para fazer o que é certo, da melhor maneira e até o fim, com liderança e ética."