Desde 1999, o Programa de Patrocínio Institucional proporciona a aproximação do GEPEA a empresas do ramo de alimentos. Além de apoio à infra-estrutura, confecção de material publicitário, e participação em feiras e eventos, atividades motivacionais e treinamentos, a parceria possibilita, sobretudo, a troca de conhecimento entre a universidade e empresas do setor. Como uma via de mão dupla, a teoria ultrapassa as fronteiras da universidade para servir à comunidade, e, ao mesmo tempo, permite desenvolver novas técnicas no meio acadêmico, de acordo com as necessidades práticas decorrentes do dia a dia de trabalho. O GEPEA se esforça para fazer da melhor forma o papel de intermediário dessa troca. Acreditando nesse potencial, algumas das nossas parceiras já fazem parte dessa idéia há mais de quatro anos.